Mit einer würzigen Mischung von französischen, spanischen und afrikanischen Einflüssen ist die Küche von New Orleans eine der ältesten in der amerikanischen Geschichte. Im Bayou Café können die Passagiere Live-Jazz zusammen mit kreolischen Speisen und ausgefallenen Drinks erleben.
An Bord der Coral und Island Princess.
Speisekarte des Bayou Café (Beispiel)